Kerst/december 2020

C h i s t r o@home|proeverij van onze Chistro-gerechten voor de kerstdagen/feestmaand

Kreeft salade/tropisch fruit/vanille-chili dressing 

Krokante tongfiletbuideltjes/mango chutney

Gestoomde coquilles/knoflook/bosui/ op hout gerijpte sojasaus

 Spies met kippendijenfilet/zoete sojasaus/saké

 Gestoomde Dim Sum

 

 Gebakken zalmfilet/gekarameliseerde shiitake/soja-mayonaise/krokante shiitake

 Droog gebakken Black Tiger garnalen/knoflook/gember/chilipeper/5 spices

 Boeddhistisch Heiligenmaal

 Geroosterde buikspek/Hoisin

 Stoofpotje van Ierse sukade/rettich/Sichuankruiden

 Traditionele geroosterde Pekingeend

 Gebakken rijst/noedels

  

Grand dessert

 

€ 80 voor 2 personen

Eventueel rechauds in bruikleen|Bestel tijdig voor de feestdagen

Chistro@home 2020