Nieuws

Kerstmenu

Salade met kreeft/vanille-chili dressing

Gepocheerde coquilles/tomaten-koriander salsa

~

Gebakken zalmfilet/ soja-mayonaise/

gekarameliseerde shiitake/ kruimel van rettich

~

Wildbouillon rijkelijk gevuld met paddenstoelen

~

 Diverse homemade Dim Sum hapjes

zoetzure saus /tafelzuur

~ 

Gebakken hertenbiefstukjes/groenten/

saus van gedroogde mandarijnschil

en Sichuan peper

&

Gestoofde Ierse sukade/rettich/op zijn Sichuanees (pikant)

~

Chocolade taartje/roomijs van sesam

crumble van pompoen pitten en pinda’s/

kastanje-,mandarijnmousse/lotus wortel

€ 60 p.p.

(v.a. 2 pers. uitsluitend per tafel te bestellen)

Tijdens de kerstdagen serveren wij alleen het kerstmenu, keizerlijke eendmenu en à la carte gerechten.

Nu ook shared dining met onze nieuwe Chistro kaart.

Michelin

Ni Hao heeft een eervolle vermelding in de Michelin gids sinds de eerste Nederlandse editie in 2007.