Over ons

Welkom bij ons huis van moderne Chinese gastronomie

Sinds 1990 vormt ons restaurant een culinaire bestemming op de Veluwe, waar de rijkdom van de Chinese keuken wordt vertaald naar een verfijnde, hedendaagse eetervaring. Onze filosofie is geworteld in ambacht, precisie en een diepe toewijding aan pure smaken.
Aan het fornuis staat chef-kok Jie Chen, die traditionele Kantonese technieken combineert met een moderne benadering. Elk gerecht wordt opgebouwd met oog voor detail, balans en elegantie — een signatuur die ons keukenverhaal definieert.

In het restaurant leidt Shuping Chen-Wu de bediening met rustige klasse en persoonlijke warmte. Als curator van onze wijn-spijsbeleving selecteert zij zorgvuldig de bijpassende wijnen en theeën die iedere gang verheffen.
Samen streven wij naar een culinaire ervaring die zowel verfijnd als gastvrij aanvoelt — een ontmoeting tussen traditie, innovatie en tijdloze Chinese gastvrijheid.
Wij nodigen u uit om onze Cuisine te komen beleven.