Soepen |
||||
|---|---|---|---|---|
| 1. | Tomatensoep | € | 2,80 | |
| 2. | Kippensoep | € | 2,80 | |
| 3. | Champignonsoep | € | 3,00 | |
| 4. | Wantansoep | € | 4,50 | |
| 5. | Zuur-pikante soep | € | 4,00 | |
| 8. | Gebonden bouillon met reepjes eend en groente | € | 5,00 | |
Voorgerechten |
||||
| 10. | Loempia | € | 3,40 | |
| 11. | Loempia van het huis ( babi pangang en saus ) | € | 5,50 | |
| 12 . | Kantonese voorjaarsrolletjes ( mini loempia, 3 stuks ) | € | 4,20 | |
| 13. | Vegetarische mini loempia ( 6 stuks) | € | 3,90 | |
| 14. | Kerry pasteitjes ( 6 stuks) | € | 4,20 | |
| 15. | Krokante envelopjes met garnalen ( 4 stuks ) | € | 6,80 | |
| 16. | Dim Sum ( verschillende gestoomde hapjes ) | € | 5,70 | |
| 17. | Op theebladeren geroosterd eend met flensjes ( 3 stuks ) | € | 7,50 | |
| 19. | Pisang goreng ( 6 stuks ) | € | 3,30 | |
| 20. | Pangsit goreng ( 6 stuks ) | € | 4,00 | |
| 21. | Sate ajam ( kip, 4 stuks ) | € | 5,00 | |
| 22. | Sate oedang ( garnalen, 4 stuks ) | € | 8,80 | |
| 23. | Halve kip | € | 5,50 | |
Bijgerechten |
||||
| 24. | Kroepoek | € | 2,00 | |
| 25 . | Patat met mayonaise | € | 2,00 | |
| 25.a. | Frikandel | € | 2,00 | |
| 26. | Diverse sausen ( vanaf ) | € | 1,60 | |
| 27. | Atjar | € | 1,85 | |
| 28. | Witte rijst | € | 2,00 | |
Vis en schaaldieren ( te combineren met nasi, bami of witte rijst ) |
||||
| 29. | Garnalen in kruidige tomatensaus | € | 16,00 | |
| 30. | Licht krokant gepaneerde grote garnalen | € | 16,00 | |
| 31. | Gebakken garnalen met Sichuan pepers en groenten | € | 16,00 | |
| 32. | Krokant gebakken visfilet in oestersaus | € | 15,50 | |
| 33. | Krokant gebakken visfilet in zoet-zuursaus | € | 15,50 | |
Gevogelte ( te combineren met nasi, bami of witte rijst ) |
||||
| 34. | Plakjes kip in kerrysaus (pikant) | € | 10,50 | |
| 35. | Plakjes kip in ketjapsaus ( pikant ) | € | 10,50 | |
| 36. | Plakjes kip met champgnons | € | 10,50 | |
| 37. | Blokjes kip in Gon Bao saus | € | 12,00 | |
| 38. | Plakjes kip met ananas | € | 12,00 | |
| 39. | Blokjes kip met cashewnoten ( pikant ) | € | 12,00 | |
| 40. | Plakjes kip in zwarte bonen saus ( pikant ) | € | 12,00 | |
| 41 . | Krokante blokjes kip in zoetzuur garnituur ( Koe Lu Kai ) | € | 11,00 | |
| 42. | Gemarineerde plakjes kip op z'n Kantonees | € | 11,00 | |
| 43 . | Geroosterd Pekingeend | € | 15,00 | |
| 44. | Geroosterde eend gevuld met meloen en ananas in citroensaus | € | 15,20 | |
| 45. | Geroosterde eend met shi-take in oestersaus | € | 15,20 | |
| 46. | Geroosterde eend op z'n Sichuanees ( pikant ) | € | 15,20 | |
| 44. | Eend met meloen en anans | € | 15,50 | |
| 45. | Eend met shiitake in oestersaus | € | 15,50 | |
| 46. | Eend op zijn Sichuanees | € | 15,50 | |
Vleesgerechten ( te combineren met nasi, bami of witte rijst ) |
||||
| 48. | Traditionele babi pangang | € | 10,80 | |
| 49. | Babi pangang in drie variëteiten | € | 12,00 | |
| 50. | Babi pangang spek | € | 11,50 | |
| 51 . | Babi ketjap ( pikant ) | € | 11,00 | |
| 52. | Geroosterde varkensfilet op z'n Kantonees ( Tja Sieuw ) | € | 11,00 | |
| 53 . | Tja Sieuw in pikante honingsaus | € | 13,00 | |
| 54. | Krokante blokjes varkensfilet in zoetzuur garnituur ( Koe Lu Yuk ) | € | 11,00 | |
| 55. | Plakjes varkensfilet in kerrysaus ( pikant ) | € | 11,00 | |
| 56. | Plakjes varkensfilet met champignons | € | 11,00 | |
| 56. | Plakjes varkensfilet in zwarte bonensaus ( pikant ) | € | 11,00 | |
| 61. | Plakjes runderhaas in zwarte bonensaus ( pikant ) | € | 16,00 | |
| 62. | Plakjes runderhaas op z'n Sichuanees ( pikant ) | € | 16,00 | |
| 63. | Plakjes runderhaas in zoet-zuursaus | € | 16,00 | |
| 64. | Plakjes runderhaas in kerrysaus ( pikant ) | € | 16,00 | |
| 65. | Plakjes runderhaas in citroensaus met verse vruchten | € | 15,70 | |
| 66 . | Plakjes lamsvlees op z'n Mongools met prei ( pikant ) | € | 17,00 | |
| 58. | Varkensvlees met champignons | € | 12,00 | |
| 60. | Runderhaas met broccoli | € | 16,00 | |
Groente -, tofoe - en eiergerechten |
||||
| 67. | Tjap Tjoy met varkensvlees | € | 8,30 | |
| 68. | Tjap Tjoy met kippenvlees | € | 8,30 | |
| 69. | Tjap Tjoy met runderhaas | € | 11,50 | |
| 70. | Tjap Tjoy met garnalen | € | 14,50 | |
| 71. | Foe Young Hai met varkensvlees | € | 8,30 | |
| 72. | Foe Yong Hai met kippenvlees | € | 8,30 | |
| 73. | Foe yong Hai met garnalen | € | 14,50 | |
| 74. | Plakjes Tofoe ( sojakaas ) met Shiitake | € | 10,50 | |
| 75. | Boeddhistisch heiligenmaal ( verschillende chinese groenten, Shiitake en Tofoe ) | € | 12,00 | |
Nasi, bami en mifang gerechten |
||||
| 76. | Nasi of bami goreng met ham, vlees en spiegelei | € | 5,00 | |
| 77. | Nasi of bami goreng speciaal ( Tja Sieuw en 2 stokjes saté ) | € | 8,50 | |
| 78. | Nasi of bami goreng met 3 stokjes saté | € | 8,50 | |
| 79. | Nasi of bami goreng met ¼ kip en saté | € | 8,50 | |
| 84. | Kantonese nasi goreng met Tja Sieuw en garnalen | € | 11,50 | |
| 85. | Kantonese bami goreng met vlees, garnalen en groenten | € | 11,50 | |
| 86. | Mifang goreng met kipfilet | € | 9,30 | |
| 87. | Mifang goreng met varkensvlees | € | 9,30 | |
| 88. | Mifang goreng met runderhaas | € | 11,50 | |
| 89. | Mifang goreng met garnalen | € | 14,50 | |
| 90 . | Mifang goreng "Singapore" ( vlees en garnalen met kerry, pikant ) | € | 12,00 | |
Combinatie gerechten |
||||
| 91. | Nasi of Bami goreng met saté, foe yong hai en tjap tjoy | € | 10,70 | |
| 92. | Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en foe yong hai | € | 11,20 | |
| 93. | Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en tjap tjoy | € | 11,20 | |
| 94. | Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en kip in paleisstijl | € | 12,60 | |
| 95. | Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en kip kerry | € | 12,00 | |
| 96. | Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en kip met ananas | € | 12,00 | |
| 97. | Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en koe lu yuk | € | 12,00 | |
| 98. | Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en gebakken garnalen | € | 13,00 | |
Indische gerechten |
||||
| 99 . | Nasi of Bami rames met 1 stokje saté | € | 7,50 | |
| 100 . | Nasi of Bami rames met gebakken kip en saté | € | 9,50 | |
| 101. | Gado gado met rijst | € | 6,50 | |
| 102. | Gado gado met rijst en 2 stokjes saté | € | 8,00 | |
| 103. | Ajam pangang | € | 11,50 | |
Indisch menuVerschillende Indische gerechten Per persoon € 15,50 |
Kantonees menuDe keuken van Kanton staat bekend om de opmerkelijke verscheidenheid en gevarieerd van zijn ingrediënten 2 pers. € 38,00 |
Chinees menuKippensoep of tomatensoep Per persoon € 15,50 |