Soepen

1.

Tomatensoep

€ 2,80

2.

Kippensoep

€ 2,80

3.

Champignonsoep

€ 3,00

4.

Wantansoep

€ 4,50

5.

Zuur-pikante soep

€ 4,00

8.

Gebonden bouillon met reepjes eend en groente

€ 5,00

Voorgerechten

10.

Loempia

€ 3,40

11.

Loempia van het huis ( babi pangang en saus )

€ 5,75

12.

Kantonese voorjaarsrolletjes ( mini loempia, 3 stuks )

€ 4,20

13.

Vegetarische mini loempia ( 8 stuks)

€ 4,20

14.

Kerry driehoekjes ( 6 stuks)

€ 4,20

15.

Krokante envelopjes met garnalen ( 4 stuks )

€ 6,80

16.

Dim Sum ( verschillende gestoomde hapjes )

€ 5,70

17.

Op theebladeren geroosterd eend met flensjes ( 3 stuks )

€ 7,50

19.

Pisang goreng ( 6 stuks )

€ 3,50

20.

Pangsit goreng ( 6 stuks )

€ 4,00

21.

Sate ajam ( kip, 4 stuks )

€ 5,00

22.

Sate oedang ( garnalen, 4 stuks )

€ 8,80

23.

Halve kip

€ 5,50

Bijgerechten

24.

Kroepoek

€ 2,00

25.

Patat met mayonaise

€ 2,00

25A.

Frikandel

€ 2,00

26.

Diverse sausen ( vanaf )

€ 1,60

27.

Atjar

€ 1,85

28.

Witte rijst

€ 2,00

Vis en schaaldieren ( te combineren met nasi, bami of witte rijst )

29.

Garnalen in kruidige tomatensaus

€ 16,00

30.

Licht krokant gepaneerde grote garnalen

€ 16,00

31.

Gebakken garnalen met Sichuan pepers en groenten

€ 16,00

32.

Krokant gebakken visfilet in oestersaus

€ 15,50

33.

Krokant gebakken visfilet in zoet-zuursaus

€ 15,50

29A.

Garnalen in zwarte bonensaus

€ 16,00

29B.

Garnalen met groenten in lichte knoflooksaus

€ 16,00

Gevogelte ( te combineren met nasi, bami of witte rijst )

34.

Plakjes kip in kerrysaus (pikant)

€ 10,60

35.

Plakjes kip in ketjapsaus ( pikant )

€ 10,60

36.

Plakjes kip met champgnons

€ 10,60

37.

Plakjes kip in Gon Bao saus

€ 12,20

38.

Plakjes kip met ananas

€ 12,00

39.

Plakjes kip met cashewnoten ( pikant )

€ 12.20

40.

Plakjes kip in Tausie saus ( pikant )

€ 12,00

41.

Krokante blokjes kip in zoetzuur garnituur ( Koe Lu Kai )

€ 11,20

43.

Geroosterd Pekingeend

€ 15,00

44.

Geroosterde eend gevuld met meloen en ananas in citroensaus

€ 15,50

44.

Eend met meloen en anans

€ 15,50

45.

Geroosterde eend met shi-take in oestersaus

€ 15,50

45.

Eend met shiitake in oestersaus

€ 15,50

46.

Geroosterde eend op z'n Sichuanees ( pikant )

€ 15,50

46.

Eend op zijn Sichuanees

€ 15,50

Vleesgerechten ( te combineren met nasi, bami of witte rijst )

48.

Traditionele babi pangang

€ 11,25

49.

Babi pangang in drie variëteiten

€ 12,50

50.

Babi pangang spek

€ 12,00

51.

Babi ketjap ( pikant )

€ 11,00

52.

Geroosterde varkensfilet op z'n Kantonees ( Tja Sieuw )

€ 11,20

66.

Plakjes lamsvlees op z'n Mongools met prei ( pikant )

€ 17,00

53.

Tja Sieuw in pikante honingsaus

€ 13,00

54.

Krokante blokjes varkensfilet in zoetzuur garnituur ( Koe Lu Yuk )

€ 11,00

55.

Plakjes varkensfilet in kerrysaus ( pikant )

€ 11,00

56.

Plakjes varkensfilet met champignons

€ 11,00

58.

Plakjes varkensfilet in Tausie saus ( pikant )

€ 12,20

60.

Runderhaas met broccoli

€ 16,00

61.

Plakjes runderhaas in Tausie saus ( pikant )

€ 16,00

62.

Plakjes runderhaas op z'n Sichuanees ( pikant )

€ 16,00

63.

Plakjes runderhaas in zoet-zuursaus

€ 16,00

64.

Plakjes runderhaas in kerrysaus ( pikant )

€ 16,00

Groente -, tofoe - en eiergerechten

67.

Tjap Tjoy met varkensvlees

€ 8,75

68.

Tjap Tjoy met kippenvlees

€ 8,75

69.

Tjap Tjoy met runderhaas

€ 11,50

70.

Tjap Tjoy met garnalen

€ 14,50

71.

Foe Young Hai met varkensvlees

€ 8,75

72.

Foe Yong Hai met kippenvlees

€ 8,75

73.

Foe yong Hai met garnalen

€ 14,50

74.

Plakjes Tofoe ( sojakaas ) met Shiitake

€ 10,50

75.

Boeddhistisch heiligenmaal ( verschillende chinese groenten, Shiitake en Tofoe )

€ 12,00

Nasi, bami en mifang gerechten

76.

Nasi of bami goreng met ham, vlees en spiegelei

€ 5,25

77.

Nasi of bami goreng speciaal ( Tja Sieuw en 2 stokjes saté )

€ 8,75

78.

Nasi of bami goreng met 3 stokjes saté

€ 8,75

79.

Nasi of bami goreng met ¼ kip en saté

€ 8,75

84.

Kantonese nasi goreng met Tja Sieuw en garnalen

€ 11,50

85.

Kantonese bami goreng met vlees, garnalen en groenten

€ 11,50

86.

Mifang goreng met kipfilet

€ 9,30

87.

Mifang goreng met varkensvlees

€ 9,30

88.

Mifang goreng met runderhaas

€ 11,50

89.

Mifang goreng met garnalen

€ 14,50

90.

Mifang goreng "Singapore" ( vlees en garnalen met kerry, pikant )

€ 12,00

Combinatie gerechten

91.

Nasi of Bami goreng met saté, foe yong hai en tjap tjoy

€ 11,00

92.

Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en foe yong hai

€ 11,50

93.

Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en tjap tjoy

€ 11,50

94.

Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en kip in paleisstijl

€ 12,80

95.

Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en kip kerry

€ 12,20

96.

Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en kip met ananas

€ 12,20

97.

Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en koe lu yuk

€ 12,20

98.

Nasi of Bami goreng met saté, babi pangang en gebakken garnalen

€ 13,00

Indische gerechten

101.

Gado gado met rijst

€ 6,50

102.

Gado gado met rijst en 2 stokjes saté

€ 8,00

103.

Ajam pangang

€ 11,50

Maand Menu

Menu A 2personen, met rijst, nasi of bami

Babi Pangang/Foe Yong Hai/Visfilet in Gongbaosaus/Mini loempia's

€ 17,00

Menu B 2personen, met rijst,nasi of bami

Babi Pangang/Tjap Tjoy/KIpfilet in ketjapsaus /Mini loempia's

€ 15,00